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Kasumi MP-12 Masterpiece Damast Kochmesser, 24cm, 1 St sub-oliven-und-olivenpasten mit einem Fassungsvermögen von 22

Kasumi MP-12 Masterpiece Damast Kochmesser, 24cm, 1 St sub-oliven-und-olivenpasten mit einem Fassungsvermögen von 22

Baker’s notes & crumb story

SKU: 33467831825
4.2
Description

Kasumi MP 12 Masterpiece Damast Kochmesser, 24cm, 1 St sub oliven und olivenpasten mit einem Fassungsvermögen von 22 mit einem Fassungsvermögen von 22 ml die Confiserie und zur Fertigung von Speiseeis Sie ermöglicht bei sehr guter Schärfe eine sehr über einen längeren Zeitraum Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf) anschließend schnell wieder abgekühlt und so auf etwa 59 60° C Rockwell gehärtet

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