Roter Malvasier 2021 Weinberg Dolomiten igt Vermentino 14 – 16 Tage dauernde die an Holunder
Baker’s notes & crumb story
Description
Roter Malvasier 2021 Weinberg Dolomiten igt Vermentino 14 – 16 Tage dauernde die an Holunder 14 – 16 Tage dauernde Gärung und Mazeration auf den Schalen in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 – 27˚C Intensive Aromen von reifen Waldbeeren mit angenehmen Röstnoten von Holz und Gewürzen Der Boden ist vulkanisch aus Porphyr und warm und karg Passend zu kräftigen Vorspeisen